La investigación llevada a cabo en la Cátedra DDSA se centra tanto en el derecho local, nacional, regional e internacional, sabiendo que es difícil, si no imposible, establecer un límite claro entre estas diferentes partes del derecho, uno continuamente alimentando e influenciando a otros de forma multidireccional.

Programa de investigación

El programa de investigación de la Cátedra DDSA se centra en los aspectos legales del concepto
de seguridad alimentaria mundial. Más específicamente, le interesan los instrumentos legales para
la promoción y la protección de la diversidad agrícola y alimentaria, con el objetivo
de una mayor coherencia en el derecho agroalimentario.